NUESTRA FILOSOFÍA CULINARIA
MEDITERRÁNEO Y FRESCO
En el centro de nuestra labor está la pasión por la comida auténtica: fresca, casera e inspirada por las estaciones cambiantes. Nuestras cartas reflejan una profunda conexión con el Mediterráneo y son una declaración de amor a la belleza y la riqueza de Mallorca.
Honramos la tradición y la fusionamos con creatividad, reinterpretando platos clásicos y dándoles un toque especial. Cada plato se prepara con esmero y combina sabores atemporales con innovaciones audaces. Ya sea que busques tu plato favorito de siempre o una emocionante sorpresa culinaria, queremos ofrecer algo para todos.
Nuestra filosofía es sencilla: entusiasmar, inspirar y hacer que cada comida sea inolvidable. Esta visión conecta todos nuestros restaurantes: una pasión por la comida, tan auténtica y vibrante como la isla que llamamos hogar.
Träumeria Son Moll
World of Taste
Moderno y con un toque vintage, elegante y relajado. Tanto dentro como fuera en la terraza, tan acogedor como un hogar. Cocina internacional para sentirse bien: ya sea española, italiana, mexicana... Platos especiales y eventos.
¿Qué tipo de restaurante queremos ser?
Nuestra respuesta: "El salón más bonito de la ciudad."
Un lugar que va más allá de las categorías. Un restaurante que tira de todos los registros de la gastronomía, para ustedes, nuestros invitados.
El lugar preferido para volver y recomendar.
Un sitio donde puedes disfrutar de tu tiempo más valioso del año. En cualquier momento del día. Con amigos, familia (de dos o cuatro patas) o simplemente tú contigo mismo.
Bienvenidos a la Träumeria Son Moll: tu salón en Cala Ratjada.
xiringuito
ARROCERÍA
Sumérgete en un mundo donde el ambiente mediterráneo se encuentra con la belleza salvaje de la costa. Situado directamente sobre los acantilados de Cala Ratjada, Xiringuito ofrece una experiencia gastronómica única, como estar en un barco, pero sin marearse. Los acantilados escarpados, el rugir de las olas y el mar abierto crean una atmósfera que es tanto impresionante como auténtica.
Nuestro menú refleja este espíritu costero, con especialidades como paellas tradicionales, pescado fresco, mariscos y arroces locales. Cada bocado celebra el Mediterráneo y se prepara con los ingredientes más frescos y de temporada. Ya sea que disfrutes de una paella bañada por el sol o sientas el frescor del océano, Xiringuito es un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia auténtica e inolvidable junto al mar.
THE ROOF
SKY LOUNGE & RESTAURANTE
Sumérgete en un mundo donde el Mediterráneo brilla en todos sus tonos de turquesa y azul. Situado en lo alto, THE ROOF ofrece vistas impresionantes y sin obstáculos al mar abierto y el horizonte, complementadas perfectamente por la espectacular costa. Aquí se siente la infinitud: una perfecta armonía entre el cielo y el océano.
Disfruta del popular menú de Träumeria, conocido por su diversidad, su creatividad y sus influencias internacionales. Aquí se encuentran los favoritos clásicos con interpretaciones creativas: cada bocado es un viaje de sabor. Para momentos inolvidables, tenemos especiales semanales, desde Flying Tapas hasta emocionantes espectáculos de cocina en vivo.
¿Buscas el lugar perfecto para un evento? THE ROOF se transforma en un escenario mágico para tus celebraciones más exclusivas, ya sean bodas, cumpleaños o eventos corporativos.
En THE ROOF, cada momento es excepcional:
rodeado de belleza, realzado por comida espectacular y
experiencias únicas.
VISÍTANOS
HORARIOS DE APERTURA
Los horarios de apertura pueden variar según la temporada
Träumeria Son Moll
De lunes a domingo:
Desayuno: 10:00 — 12:30
Almuerzo: 12:00 — 18:00
Cena: 18:00 — 22:00
Xiringuito
De lunes a domingo:
Almuerzo: 13:00 — 18:00
Cena: 18:00 — 22:00
The Roof
De lunes a domingo:
Cena: 18:00 — 22:00
