Unsere Food Philosophie
MEDITERRAN & FRISCH
Im Mittelpunkt unseres Schaffens steht die Leidenschaft für echtes Essen: frisch, hausgemacht und inspiriert von den wechselnden Jahreszeiten. Unsere Speisekarten spiegeln eine tiefe Verbundenheit mit dem Mittelmeer wider und sind eine Liebeserklärung an die Schönheit und den Reichtum Mallorcas.
Wir ehren die Tradition und verbinden sie mit Kreativität, indem wir klassische Gerichte neu interpretieren und ihnen eine besondere Note verleihen. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet und vereint zeitlose Aromen mit mutiger Innovation. Egal, ob Du ein vertrautes Lieblingsgericht oder eine aufregende kulinarische Überraschung suchst – wir möchten für jeden etwas bieten.
Unsere Philosophie ist einfach: begeistern, inspirieren und jede Mahlzeit unvergesslich machen. Diese Vision verbindet all unsere Restaurants – eine Leidenschaft für Essen, so authentisch und lebendig wie die Insel, die wir unser Zuhause nennen.
TRÄUMERIA SON MOLL
WORLD OF TASTE
Modern & shabby-schick, stilvoll und lässig. Drinnen so gemütlich wie draußen auf der Terrasse. Internationale Wohlfühlküche: Ob Spanisch, Italienisch, Mexikanisch … Food Specials & Events – „Was für ein Restaurant wollen wir eigentlich sein?“
Unsere Antwort: „Das schönste Wohnzimmer der Stadt.“
Ein Ort jenseits aller Schubladen. Ein Restaurant, das alle Register der Gastronomie zieht – für Euch, unsere Gäste.
Die erste Wahl, wenn es ums Wiederkommen und Weiterempfehlen geht.
Ein Ort, an dem Du die kostbarste Zeit des Jahres auskosten kannst. Zu jeder Tageszeit. Mit Freunden, Familie (zwei- oder vierbeinig) oder einfach nur Du mit Dir selbst.
Willkommen in der Träumeria Son Moll – Deinem Wohnzimmer in Cala Ratjada.
Xiringuito
SPANISCHE ARROCERÍA
Tauche ein in eine Welt, in der mediterraner Flair auf die rohe Schönheit der Küste trifft. Direkt auf den Felsen von Cala Ratjada gelegen, bietet Xiringuito ein einzigartiges Esserlebnis – wie auf einem Boot, ohne seekrank zu werden. Die Klippen, das Rauschen der Wellen und das weite Meer schaffen eine Atmosphäre, die sowohl atemberaubend als auch authentisch ist.
Unser Menü spiegelt diesen Küstenspirit wider und bietet Spezialitäten wie traditionelle Paellas, frischen Fisch, Meeresfrüchte und lokale Reisgerichte. Jeder Bissen feiert das Mittelmeer und wird mit den frischesten, saisonal bezogenen Zutaten zubereitet. Ob du eine sonnenverwöhnte Paella genießt oder den frischen Geschmack des Ozeans schmeckst – Xiringuito ist ein Muss für alle, die ein authentisches, unvergessliches Erlebnis am Meer suchen.
THE ROOF
WOLKE 7
SKY LOUNGE & RESTAURANT
Tauche ein in eine Welt, in der das Mittelmeer in allen Nuancen von Türkis und Blau erstrahlt. Hoch oben gelegen bietet THE ROOF atemberaubende, ungestörte Ausblicke auf das offene Meer und den Horizont, perfekt ergänzt durch die spektakuläre Küstenlinie. Hier wird die Unendlichkeit spürbar – eine perfekte Harmonie zwischen Himmel und Ozean.
Genieße das beliebte Träumeria-Menü, bekannt für seine Vielfalt, Verspieltheit und internationalen Einflüsse. Hier treffen klassische Favoriten auf kreative Interpretationen – jeder Bissen wird zur Geschmacksreise. Für unvergessliche Momente sorgen unsere wöchentlichen Specials: von Flying Tapas bis hin zu aufregendem Live-Showcooking.
Auf der Suche nach der perfekten Eventlocation? THE ROOF verwandelt sich in eine magische Kulisse für Deine exklusivsten Feiern – ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenveranstaltung.
Auf THE ROOF wird jeder Moment außergewöhnlich – umgeben von Schönheit, veredelt durch großartiges Essen und einzigartige Erlebnisse.
KOMMT UNS BESUCHEN
ÖFFNUNGSZEITEN
ÖFFNUNGSZEITEN VARIIEREN SAISONBEDINGT
Träumeria Son Moll
Montag bis Sonntag:
Frühstück: 10h00 — 12h30
Mittagessen: 12h00 — 18h00
Abendessen: 18h00 — 22h00
Xiringuito
Montag bis Sonntag:
Mittagessen: 13h00 — 18h00
Abendessen: 18h00 — 22h00
The Roof – Wolke 7
Montag bis Sonntag:
Abendessen: 18h00 — 22h00
