Navidad en la costa: Una temporada festiva para recordar
Este año, por primera vez, decidimos mantener abiertos dos de nuestros restaurantes durante los tranquilos meses de invierno: TRÄUMERIS SON MOLL y el XIRINGUITO. ¡Y wow, qué gran decisión fue! Con un clima espectacular, menús renovados y la calidez de nuestros maravillosos clientes, las fiestas en Cala Ratjada fueron simplemente inolvidables.
Sol, mar y desayunos en el XIRINGUITO
El XIRINGUITO es conocido por sus paellas y mariscos insuperables, pero esta Navidad nos atrevimos a innovar con un nuevo concepto: desayunos sobre las rocas. Nuestra terraza, situada justo sobre el mar, se convirtió en el lugar perfecto para disfrutar de las soleadas mañanas invernales. Servimos deliciosas tostadas y un desayuno temático y festivo, pensado para la ocasión.
A medida que avanzaba la mañana, nuestro ligero menú de mediodía cobraba protagonismo. Platos frescos y coloridos, ideales para los días de sol invernal, dejaron claro que el XIRINGUITO no es solo para el verano: es un secreto bien guardado durante todo el año.
Noches acogedoras y menús festivos en TRÄUMERIA SON MOLL
En TRÄUMERIA SON MOLL, nos sumergimos por completo en el espíritu acogedor de la temporada con un menú de Navidad tradicional para la cena. Nuestros clientes se reunieron en un ambiente cálido y acogedor para disfrutar de un menú cuidadosamente elaborado, que combinaba los sabores clásicos de las fiestas con un toque de elegancia.
Durante el día, la terraza cobraba vida con un menú desenfadado de snacks inspirados en la cocina Tex-Mex, permitiendo a todos disfrutar del sol de invierno mientras descubrían sabores intensos y reconfortantes. Ya fueran unos nachos con vistas o un sofisticado menú de tres platos a la luz de las velas, en TRÄUMERIS SON MOLL hubo opciones para todos los gustos.
Una celebración de la comunidad Abrir los restaurantes en Navidad no fue solo una decisión gastronómica, sino una forma de crear un punto de encuentro. Mantener ambos espacios abiertos nos permitió dar estabilidad a nuestro equipo y ofrecer tanto a locales como a visitantes un lugar donde celebrar.
Ver Cala Ratjada en invierno fue el mejor regalo que podíamos pedir. Al mirar atrás, una cosa está clara: estamos deseando repetir el próximo año. Hasta entonces, brindamos por desayunos soleados, cenas acogedoras y la alegría de compartir buena comida en la mejor compañía, sin importar la estación.
Sun, Sea, and Breakfast at Xiringuito
Known for its unbeatable paellas and seafood, Xiringuito took a creative turn this Christmas with a brand-new concept: breakfast on the rocks. Our unique seafront terrace, perched right over the coastline, became the perfect spot to enjoy sunny mornings. We served up tasty tostadas and a playful, delicious breakfast menu designed to celebrate the season.
As the day warmed up, our light lunch menu took center stage. With fresh, vibrant dishes perfect for soaking up the sun, it was clear that Xiringuito isn’t just for summer—it’s a year-round
gem!
Cozy Nights and Festive Feasts at Träumeria
Over at Träumeria Son Moll, we leaned into the season’s cozy spirit with a traditional Christmas menu for dinner. Guests gathered in our warm and spacious interior, indulging in a carefully
curated Lux Menu that paired festive flavors with a touch of elegance.
During the day, the terrace came alive with a more casual Tex-Mex-inspired snack menu, letting everyone enjoy the best of the winter sun while sampling bold, comforting flavors. Whether you were in the mood for nachos with a view or a three-course feast by candlelight, Träumeria had you covered.
A Celebration of Community
Opening through the holidays wasn’t just about the food—it was about creating a space for connection. By keeping both restaurants open, we provided stability for our team and a sense of celebration for locals and visitors alike. Watching Cala Ratjada come alive, even in winter, was the best gift we could have asked for.
As we reflect on this incredible season, one thing is clear: we can’t wait to do it all again next year. Until then, here’s to sunny breakfasts, cozy dinners, and the joy of sharing good food with
great company—whatever the season.